Príbory, nože a nožnice

271 posts / nové (0)
Posledne poslané
Obrázok používateľa rotor
Offline
Príbory, nože a nožnice

Príbory

 

Denne ich používame. Čo o nich vieme?

Dlho sa vyvíjali. Nôž, lyžička, naberačka, vidlička.

Na ich výrobu bol použitý rôzny materiál a vyrábali ich mnohí výrobcovia.
.
     Príbor je osobná súprava jedálenského náradia. Základnú zostavu tvorí polievková lyžica nôž a vidlička.
Vo veľkej zostave pribúda nôž na ryby, dezertný nôž, kávova a mokka lyžička, menšia vidlička na ryby, prípadne
dezertná  vidlička. K príboru patrí aj naberačka.
     Asi od 13. storočia tvorila súprava porcovacích a predkladacích nástrojov jeden príbor, ktorým pri hostine
disponoval tzv. truchsas, stolník. V renesancii sa rozšírili cestovné príbory o kombinácie noža a vidličky alebo
zatváracieho noža a napichovátka na mäso.
     Ďalek k vývoju príboru post #13.

.

1/ Železný príbor asi z roku 1930

2/ Ochranná známka: FABRIKSMARKE a caduceus

3/ Príbor používaný v chudobnejších domácnostiach

4/ Príbor bez značky s vyrazeným dekorom

5/ Ochranná známka: MERKUR WERK J.B. FEIN STAHL

6/ Detail ochrannej známky MERKUR WERK J.B. FEIN STAHL

7/ Železné vidličky používané pred druhou svetovou vojnou. Jedna má nápis Guten Appetit

8/ Detail nápisu Guten Appetit

9/ Drevená naberačka a druhá naberačka výrobok BERNDORFER Metallwarenfabrik, Arthur Krupp

9a/ Ochranná známka: v kruhu stojací medveď s nápisom hore .ART.KRUPP. , dole .BERNDORF.

    www.vintagecharming.com/product_info.php?products_id=1303

 

LITERATÚRA:

HOLČÍK, Š.: Príbory, Tatran, Bratislava 1982

PRIESOL, V.:Najstaršie dejiny obce Hodruša-Hámre, Aprint, 2005

PRIESOL, V.: Hodruša-Hámre.Továreň Sandrik a jej vplyv na obec, Aprint, Žiar nad Hronom, 2007

VOKÁČOVÁ, V.: Nože, lžíce, vidličky, Umeleckoprůmyslové muzeum, Praha, 1981

WALICZEK, B., RASALA M.: Firmenstempel auf Besteck, Selbstverlag Beata Waliczek, Szczyrk, 2007

WALICZEK, B., RASALA M.: Deutsche Firmenstempel  aus Silber-Erzeugnissen und Gegenständen,

                                             Selbstverlag Beata Waliczek, Szczyrk, 2007

RECSKA, E.: KÉSEK, BOROTVÁK, OLLÓK, VÁGÓ- ÉS SZÚRÓFEGYVEREK VÉDJEGYEI
                    (Osztrák-Magyar Monarchia és Magyarország 1876-1945), Recska Endre, Budapest, 2011

KOLESÁR, M.: ZLATÁ KNIHA SLOVENSKA Jubilejný sborník, Miloš Kolesár, Bratislava 1929

STEHLÍKOVÁ, D.: ENCYKLOPEDIE ČESKÉHO ZLATNICTVÍ, STŘIBRNICTVÍ A KLENOTNICTVÍ, Libri, Praha, 2003
ATTERBURY, P., THARP,L.: ENCYKLOPÉDIA STAROŽITNOSTÍ, Perfekt, Bratislava1995

TORANOVÁ, E.: Zlatníctvo na Slovensku, Tatran, Bratislava 1983

TORANOVÁ, E.: Výrobky domácich zlatníkov a pamiatky zlatníckych cechov v zbierkach slovenských múzeí, Obzor,

                           Bratislava 1968

TÄUBL, K.:  Zlatnictví,  SNTL, Praha 1975

TÄUBL, K.:  Zlatnictví stříbrnictví a klenotnictví,  SNTL, Praha 1989

MURÍŃ, P.: Puncovníctvo a skúšanie výrobkov z drahých kovov, Epos, Bratislava 2000

JACKSON, A., DAY D.: Starožitnosti ošetřování a opravy, Slovart, Praha 2005

FORREST, T.: Poznávame starožitnosti porcelán a striebro, Perfekt, Bratislava 1998

                       (Ilustrovaný sprievodca stolovým riadom)

 

 

1

Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Fotografia v diskusiach - rotor
Obrázok používateľa Jiří Stehlík
Offline

Nevíte někdo co to je za značku?

screenshot_20200702-160637_gallery.jpg screenshot_20200702-160637_gallery.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

Normal 0 21 false false false SK X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false SK X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normálna tabuľka"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normálna tabuľka"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}

Obrázok používateľa PavolR
Offline

No tak sa opýtam niečo ja. Hovorí niekomu niečo toto?

BÁNOVSZKY S. bude asi názov nejakého podniku, v ktorom sa používala ...

nd-2857a_-_obnova.jpg nd-2857a_-_obnova.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

PavolR napísal/a:

BÁNOVSZKY S. bude asi názov nejakého podniku, v ktorom sa používala ...

Asi áno, podniky si to tak značili. S. môže znamenať aj BÁNOVSZKY szálloda. Výrobca bude skrytý v značke vľavo.

Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

...prinosny poznatok, gratulujem.

__________________

.....lepšie s múdrym stratit ako s hlúpym nájst.

Obrázok používateľa benjo
Offline

znacka sandrik v trojuholniku...tu bola v jednom katalogu z cca 1930-40 ( nie som si isty tym datovanim, ale na 85,5% to tak bude )

znacky_sandrik_katalog_cca_1930-40.jpg znacky_sandrik_katalog_cca_1930-40.jpg
Obrázok používateľa benjo
Offline

po dobe som sa zaujimal ohladne znaciek sandriku...musel som prejst vsetkych 27 stran tejto temy :) riadne informacii sa tu zozbieralo. v jednej tunajsej teme http://www.obnova.sk/diskusia/ohodnotenie-striebornej-tacky sasha predhodil obrazok so znackami sandriku ( vid obr ) kde je aj trojuholnikova znacka s rozetou. vieme nieco k tento znacke? co symbolizuje a hlavne od kedy-do kedy sa pouzivala?

ak sasha zareaguje tak mozno sa dozviem aj odkial ju zobral on ( pripadne uvidim aj predmet na kt.bola ). vidi sa malokde.

sandrik_znacky.jpg sandrik_znacky.jpg
Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

...vdaka rotor, inac prekrasna suprava je na tom madarskom linku. A je evidentne ze ta moja (uz ex) lyzicka bola z takej istej sady.

Obrázok používateľa rotor
Offline

Pasaran už vie, iba pre ostatných doplním:

http://www.sbirani.cz/viewtopic.php?f=63&t=4257&p=52886#p52886

Obrázok používateľa pasaran
Offline

Ahojte, chcem sa opýtať či sa niekto z vás už stretol s takýmto značením na príboroch, zaujíma ma názov výrobcu, krajina pôvodu a pod. Ďakujem vopred za akekoľvek info.

znacka.jpg znacka.jpg
Obrázok používateľa kasko80
Offline

Ahojte, viete mi prosim poradit s identifiakciou priboru? Pripadne ci by mal niekto o pribor zaujem a asi aku ma hodnotu. 18dielna sada ma spolu 420g. Dakujem...

pribor1.jpg pribor1.jpg pribor2.jpg pribor2.jpg pribor3.jpg pribor3.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

Rakúsky punc, hlava tukana v nerovnostranom šesťuholníku, platný v rokoch 1922 - 2001. Rýdzosť striebra 800/1000. Tento punc sa ale používal v rokoch 1939-1945 aj  v CS, PL, YU. Ak je vľavo od hlavy písmeno A, tak to bolo puncované v rokoch 1939-45 v Moravskej Třebovej. Vpravo od hlavy by mala byť číslica 4.

Obrázok používateľa kasko80
Offline

Dakujem aj ked neviem ci mi to nejak pomohlo. Skusil som z tej fotky vytiahnut co sa dalo, ale neviem co tam vidim. Ma to nejaku rozumnu hodnotu aspon? Niekoho by som tym rad potesil, lebo osobne k takymto veciam nemam vztah, tak aby som pripadne vedel, za kolko to ponuknut... dik

punc.jpg punc.jpg
Obrázok používateľa benjo
Offline

skusal som dohladat nieco k tej trojuholnikovej znacke ale ani makke f sa nenaslo. pocitam ze si tiez stravil nad tym kus casu. nebola uz ina moznost len to posunut dalej...a na tej stranke uz zozbierali cez 11500 znaciek zo striebra... uz keby oni nevedeli tak uz asi nik.

muzeum k znacke christofle je aktualne zatvorene inak by som sa zrejme opytal najprv ich.

s tou lyzicou by som sa netrapil...kto ju vyrobil bez dalsej znacky nezistime ( jedine ak otvoria o5 to muzeum ). takto to uz budu len dohady.

 

jaj a este doplnam jednu zaujimavost... obcas si zrejme vyrobca urobi srandu lebo v tomto co som nasiel na nete sa nevyzna asi nikto:

christofle_znacky.jpg christofle_znacky.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

Benjo, ďakujem za info. Je to celkom možné. Sranda je v tom, že pýtajúci sa Yan78 našiel práve tie moje obrázky z kanvičky a lyžičky. Na lyžičke okrem R 09 nie je vôbec žiadné iné značenie. Tvarom a dizajnom mohlo by ale ísť o výrobok Christofle. Obrázok č. 81 tu.

Obrázok používateľa benjo
Offline

Bez zaruky, ale s velkou pravdepodobnostou, to bude „R“ ako réargenture cize opatovne postriebrene - ked chces staru postriebrenu vec opat dostat do krasy. Cislo pod tym bude rok takejto renovacie, „07“ = 1907 a pod.
Nejakemu chlapovi to povedal nejaky dalsi chlap ( obchodnik ) :-)
http://925-1000.com/forum/viewtopic.php?f=26&t=38653

Obrázok používateľa rotor
Offline

Čo môžu znamenať tieto zriedkavé značky v trojuholníku:

R 07 na kanvičke Christofle

R 09 na lyžičke

R 26

 

r_07_na_kanvicke_christofle.jpg r_07_na_kanvicke_christofle.jpg r_09_na_lyzicke.jpg r_09_na_lyzicke.jpg r_26.jpg r_26.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

No Benjo, mohlo by to tak byť, ale to by musel Ubaranda mať pravdu, lebo hneď nasledujúci diskutér ho spochybnil.

ИEЗ nie je ani v zozname moskovských majstrov, pri značke nie je ani značka kijevského puncmajstra. Ja skôr verím pôvodným zdrojom než nezáväznej diskusii na internete.

Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

....videl som niekedy vacsi asi 100mililitrovy s tym istym vzorom a majitel takto prezentoval. Z tvojho skenu vidno ze to bol blud.

Obrázok používateľa rotor
Offline

Podľa čoho si určil rok 1884.

Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

...ano, skusam Vas ci nespite :) Ale vidim ze stale je niekto v strehu.

Obrázok používateľa benjo
Offline

heh, starozitnik..ty nas tu skusas :-D vsak ty si si zodpovedal vsetko sam, povod, rok vyroby, material aj pouzitie.  

http://www.ebay.com/sch/i.html?_kw=Imperial+Russian+Silver+84+Vodka

 

vlastne otazka znela aky na to mame nazor :) ...nuz...tak pekne to je, co ti poviem na to :) aj pit sa z toho musi hrdo :)  pri vyske 45mm, priemere 25 a 40mm uvadzaju obsah poharika 30ml.. jednoznacne to bolo pre decentnych rusov vyrobene. strieborne dvojdecaky by sa mi do ruska skor hodili.

Obrázok používateľa rotor
Offline

клеймо серебро Kиев
Stopka = Стопка  - Маленький стаканчик (для водки).

striebro 84 zolotnik = 875/1000

Kiev, anjel s mečom, posledná štvrtina 19. storočia.

ИEЗ - Nezvestný majster, od r.1892 do r. 1908. Do r. 1892 značka ИEЗ vyskytuje sa s moskovským mestským znakom.

 

Здоровье

 

 

84_zolotnikov.jpg 84_zolotnikov.jpg nez.jpg nez.jpg nez_1.jpg nez_1.jpg
Obrázok používateľa benjo
Offline

rotor napísal/a:

ИEЗ - Nezvestný majster, od r.1892 do r. 1908. Do r. 1892 značka ИEЗ vyskytuje sa s moskovským mestským znakom

az na druhe precitanie mi to slovo udrelo do oka, ze... "nezvestny" majster...vidim ze je to tam napisane v rustine, a ze si to rotor nevymyslel, ale slovensky ci rusky, je to cudny vyraz.

 

http://www.925-1000.com/forum/viewtopic.php?f=46&t=31870

Israel Eseevich Zakhoder (Израиль Есеевич Заходер = ИEЗ ) founded his business in 1851 in Berdichev, then until 1892 he worked in Moscow, and later to 1907 - in Kiev

 

takze tie starozitnikove pohariky ak maju na sebe znacku z kyjeva, spadaju do obdobia 1892-1907

Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

Aky mate na to nazor?

Ja by som to zaradil ako strieborne pohare na vodku, Rusko 1884, pravdepodobne Kijev. Kus cca 18g, vyska 45mm, priemer 22 a 40mm.

cam01334.jpg cam01334.jpg cam01333.jpg cam01333.jpg
Obrázok používateľa rotor
Offline

Pre Dobšinskú ľadovú jaskyňu vyrobila francúzska firma Christofle.

Firmu založil v roku 1829 zlatník Charles Christofle.Firma používala viacero ochranných známok. Predmety sa značili firmou, zakladateľovým monogramom CC so včelou, so zlatníckymi váhami, hviezdičkami, nápisom ALFENIDE a výrobnými a poradovými číslami, kde posledné dvojčíslie značí počet kusov v servise.
Kosoštvorcovú značku s nápisom METAL BLANC používala firma v rokoch 1862-1935 pre výrobky z alpaky vo Francúzsku označovanej ako Mailechort.

Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

..este jedna zaujimavost.

cam01314.jpg cam01314.jpg cam01312.jpg cam01312.jpg
Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

...ano vyzera to ze moja lyzicka a nozik je z takeho isteho priboroveho setu.

Dobra praca - dakujem.

Obrázok používateľa benjo
Offline

kde to bolo vyrobene budeme zatial asi len spekulovat. aj ked to bude asi tak ako pises...

 

este som trochu patral po tej poslednej najspodnejsej znacke, a aj ked sa zatial nic nenaslo, popri tom som nasiel aspon toto a uz nie je pochyb ze je to wolfers, nasla sa rovnaka znacka

obr. 1 :  http://www.galerie-latham.com/index.php?option=com_content&view=section&...

 

ten ozdobny motiv na pribore na nich tiez pekne sedi - tu je nejaka sada priborov od wolfers - obr.2:

http://www.st-john.be/gallery/silver/

 

znacka_wolfers_circa_1925.jpg znacka_wolfers_circa_1925.jpg complete_silver_coquille_canteen_in_the_l_the_xivth_style.jpg complete_silver_coquille_canteen_in_the_l_the_xivth_style.jpg
Obrázok používateľa starozitnik?
Offline

...zaujimave je ze v tomto odkaze http://www.925-1000.com/forum/viewtopic.php?p=23152 je tam ten isty ozdobny prvok na vidlicke, tri hviezdy, a aj spodny znak psa zo zakrutenym chvostom by sa podobal. Akurat ten moj ma dlhsiu papulu - ale moze to byt sposobene nekvalitnym vyrazenim co je pomerne casty jav. Vyzera to tak ze ten pribor je vyrobeny v Nemecku a ten moj mozno v Belgicku asi.

Voľby prehliadania komentárov

.

Prihlásenie

To prevent automated spam submissions leave this field empty.